Салат “Снегурочка”

Если вам надоели банальные салаты на праздничном столе, которые к тому же просто выложены в салатники и выглядят довольно непривлекательно, то предлагаем вашему вниманию дорогие хозяюшки невероятно красивый и вкусный салат «Снегурочка». От такого салата все будут в восторге, а детвора – особенно. Да и потом, как же Дед Мороз будет без своей внучки? :)

рецепт салата снегурочка фото


Рецепт салата Снегурочка

Для нашего необычного салатика Снегурочка потребуются простые ингредиенты:

– 3 картошки, предварительно отваренные

– баночка кукурузы

– 2 баночки горбуши

– 6 вареных яиц

– 200 гр. твердого сыра

– одно сладкое большое яблоко

– 2-3 зубчика чеснока

-майонез.

Приготовление салата начинаем с приготовления заправки-соуса: разминаем вилкой яичные желтки и смешиваем их с измельченным чесноком и майонезом. Должна получиться однородная жидкая масса.

Начинаем собирать салат в виде Снегурочки. Салат составляют слоями, каждый из которых пропитывают приготовленной заправкой.

1 слой: тертый картофель, политый соусом

2 слой: размятая вилкой горбуша, политая соусом

3 слой: консервированная кукуруза, так же пропитанная соусом

4 слой: чистим и трем яблоко на крупной терке, поливаем заправкой

5 слой: тертый сыр, политый соусом

Теперь приступаем к самому увлекательному занятию – оформлению салата. Чтобы шубка и корона Снегурочки были настоящего голубоватого цвета, красим мелко резанные яичные белки соком краснокочанной квашеной капустой. Даем им постоять 10-15 минут, и начинаем выкладывать шубу и корону. Опушка шубки делается из тертого сыра, лицо – из пластинки сыра.
Обрамляем личико золотистыми кудрями и косами из кукурузы. Глазки – горошины перца или маслины, нос получится из кусочка сыра, рот и бантики из морковки. Украшаем платье Снегурочки зернами граната – пуговки, ботиночки и варежки делаем из кусочков помидора.

Вот и все. Оригинально украшенный и необычный на вкус салат «Снегурочка» придется по вкусу всем вашим гостям.



Запись опубликована в рубрике Еда, Новый год, Рецепты с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Понравилась статья, запись, страница? Поделитесь ссылкой на нее или прокомментируйте :)
Если Вы обитатель "Вконтакте", то можете написать комментарий к записи сразу в форме ниже
Или же оставьте комментарий, через стандартную форму связи. Нам важно ваше мнение :)

Один комментарий: Салат “Снегурочка”

  1. LadyCharm говорит:

    класс, а ведь правда капуста дает такой цвет. все гениально просто, главное натуральное. Благодарю за идею. С наступающим Новым Годом.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>