Салат “Дракошка”

Символ 2012 года это конечно Дракон! И невозможно даже представить себе новогодний стол без Дракошки! Да и в любом случае, если Дракон будет присутсвовать у вас на столе, то весь год вы будете жить в достатке и изобилии!

А если вы не суеверны, то такая красота в любом случае украсит ваш стол!

салат дракошка рецепт фото

Итак, для того чтобы сделать этого чудесного дракошку, нам потребуются следующие ингредиенты:

Крабовые палочки – 300 гр.
Креветки замороженные (отварить) – 500 гр.
Лук-порей – 1 штука
Майонез – 200 гр.
Яйца – 4 штуки
Яблоко – 1 штука
Кукуруза консервированная – 1 банка

Для украшения салата:
Маслины
Лук-порей
Перепелиные яйца
Киви
Пекинская капуста
ингридиенты для салата дракошка - фото

Ход приготовления салата “Дракошка”
1. Нарезать крабовые палочки кубиками.
2. Очистить от кожуры и семечек яблоко, нарезаем кубиками такого же размера.
3. Сразу перемешать яблоко с майонезом, чтобы оно не потемнело
4. Взять лук-порей, и нарезать полукольцами белую часть лука.
5. Отварить яйца, 3 из них взять, достать желтки, а белки отложить в сторону (они пригодятся позже). Целое яйцо нарезать вместе с желтками.
6. Взять креветки, залить водой и довести до кипения.
7. Слить воду, охладить креветки и почистить. Порезать на небольшие кусочки.
8. Взять кукурузу, и смешать с уже готовыми ингредиентами (предварительно слив воду), перемешать все майонезом.

салат дракошка  рецепт фото
9. Выложить полученный салат на большую тарелку, обязательно плоскую, в виде дракончика.
10. Взять белки, которые были отложены ранее, натереть их на мелкой терке и замазать им фигуру дракошки. Обозначить на морде ноздри и глаза.

салат дракон рецепт фото
11. Взять киви и нарезать его на маленькие кусочки (тереть на терке не желательно, вытечет много сока). Это наша шкура дракона.
12. Равномерно распределить киви по туловищу дракона.
13. Перепелиные яйца отварить, и сделать из них глаза.
14. Капуста нужна для того, чтобы сделать дракоше крылья.
15. Хребет сделать из стебля лука-порея
16. Маслины прикрепляем к глазу, делая зрачок, и на лапках, делая ногти.
17. С помощью кукурузинок можно сделать ноздри!

салат дракошка рецепт фото

Вот такой чудесный салат Дракошка у нас получился! Всем приятного аппетита!



Запись опубликована в рубрике Новый год, Рецепты с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Понравилась статья, запись, страница? Поделитесь ссылкой на нее или прокомментируйте :)
Если Вы обитатель "Вконтакте", то можете написать комментарий к записи сразу в форме ниже
Или же оставьте комментарий, через стандартную форму связи. Нам важно ваше мнение :)

Один комментарий: Салат “Дракошка”

  1. Владимир говорит:

    Вот это да, действительно красиво и очень аппетитно, жаль что только после Нового года увидел так что на Старый Новый год сделаю обязательно!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>