Как правильно выбрать вино?

Ну какое же застолье или праздник без вина? Купить его сейчас абсолютно не проблема, потому как в любом магазине разнообразных вин огромное множество и на самый привередливый вкус: красное, белое, сухое, полусухое, сладкое, полусладкое… Перечислять можно долго. Но на самом деле, проблем все-таки есть! Какая? – Как правильно выбрать вино. Будет очень неприятно, если Вы принесете из магазина испорченное вино, тогда и праздник будет испорчен!


Поэтому мы постараемся дать Вам несколько самых основных советов, как избежать неудачной покупки и купить действительно хорошую и качественную бутылку вина. Итак.

1. Лучше всего приобретать вино в хорошем специализированном винном магазине или бутике – там вероятность подделки или просроченного товара сведена к минимуму. Еще один плюс таких магазинов – они соблюдают правила хранения бутылочных вин (на боку в темном помещении). В обычных супермаркетах вина, как известно, стоят на полках при безжалостном ярком свете.

2. Придя в магазин, выясните для себя: какое именно вино Вам надо? Красное или белое? Крепкое или не очень? Дорогое, или по дешевле, и к каким блюдам? Ответы на эти вопросы помогут Вам не растеряться в огромном разнообразии предоставляемого ассортимента, или сможете рассчитывать на продавца. Согласитесь, продавцу легче помочь Вам, когда Вы сами знаете что хотите, чем когда даже и представления не имеете.

3. Советуем Вам брать вино в бутылках, оно более качественное. Вино в коробках обычно используют в кулинарных целях, скажем, приготовить соус, либо добавить в какое–нибудь блюдо.

4. Когда Вы или продавец все-таки остановили свой выбор на каком-то конкретном товаре, то теперь Вам надо включить бдительность, и тщательно осмотреть ее. Посмотрите на цвет вина и на его прозрачность. Если Вы заметили слишком яркие и не естественные оттенки, то скорей всего, в нем присутствуют красители. Цвет настоящего вина может быть от темно-янтарного до золотистого цвета. Если Вы увидели осадок на дне бутылки с красным вином, пусть он Вас не пугает, это в норме вещей.

5. Теперь посмотрите, насколько это вино густое. Если оно жидкое, то лучше его не берите. Настоящее вино должно быть густоватым.

6. Теперь научимся читать этикетку. Обратите внимание на следующую информацию (содержится ли она на этикетке): название вина, емкость тары, содержание сахара, год выпуска и рок хранения, ГОСТ, производитель и юридический адрес поставщиков. Также посмотрите, есть ли на бутылке акцизная марка (если вино натуральное, то она должна быть зелено-желтого цвета; если игристое – то желто-синяя).

7. Ну и последнее, это пробка. Она должна герметично закупоривать бутылку. Если пробка немного высохла, или повреждена, то она уже не будет герметично закупоривать бутылку, в результате чего в вино попадет воздух, и оно потеряет свои вкусовые качества.

Теперь благодаря этим советам как правильно выбрать вино надеемся, что вы совершите удачную покупку!



Запись опубликована в рубрике Интересно почитать, Как правильно, Советы =). Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Понравилась статья, запись, страница? Поделитесь ссылкой на нее или прокомментируйте :)
Если Вы обитатель "Вконтакте", то можете написать комментарий к записи сразу в форме ниже
Или же оставьте комментарий, через стандартную форму связи. Нам важно ваше мнение :)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>