Как правильно есть суши и роллы

Суши и роллы, и вообще китайская и японская кухня появилась уже достаточно давно в нашей жизни, и очень многим она полюбилась. Но оказывается, это не так просто – есть суши или роллы. Речь сейчас не пойдет про умение правильно держать палочку, и стараться изловчиться  схватить и удержать роллы так, чтобы они не упали на стол, речь пойдет об этом позднее.

Как правильно есть суши и роллы

Сейчас я хочу рассказать, как правильно именно употреблять в пищу роллы и суши.

Итак, когда вам принесут ваш заказ, на подносе вы увидите тарелочку непосредственно с роллами или суши, затем маленькую вазочку с соевым соусом, зеленую кашицу, которая называется васаби, и розовые маленькие маринованные ломтики – это имбирь.

Сразу спешу обрадовать “нелюбителей” кушать палочками – без проблем суши и роллы можно есть руками, или уж на крайний случай попросить столовые приборы. В соусник необходимо добавить немного васаби, только не в коем случае не переборщите, поскольку по вкусу он сильнее даже чем горчица, и размешайте. Это придаст вкусу необходимую остроту.

Теперь нужно взять суши или ролл, и осторожно обмакнуть его в соус, но ни в коем случае нельзя мочить рис. Лучше всего  обмакнуть краешек рыбы (или то, что у вас там будет), и потом сразу же отправить в рот, постараясь не растерять ролл по дороге. Откусывать кусочки от него не надо, иначе он развалится.

Имбирь нужен для того, чтобы перебить вкус от одного вида ролл для другого, если у вас на подносе ассорти. Это как в парфюмерном магазине нюхать жареные зерна кофе, чтобы почувствовать другой аромат. Его можно разжевать и проглотить, можно просто недолго подержать во рту, и потом вытащить. Это “очистит” ваши вкусовые рецепторы, и позволит прочувствовать вкус другого вида ролл.

Ну и последний совет – запивать роллы и суши принято не пивом, а все-таки зеленым чаем. Он улучшает пищеварение и не перебивает вкус еды. Но любители  или желающие могут заказать также сакэ, и пить его лучше до еды.

Надеюсь, эти нехитрые приемы помогут вам в суши-баре не ударить в грязь лицом, и ваше знание о том, как правильно есть суши и роллы заставят почувствовать себя уверенно и не растеряться за столом!



Запись опубликована в рубрике Женские штучки, Интересно почитать, Как правильно, Советы =). Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Понравилась статья, запись, страница? Поделитесь ссылкой на нее или прокомментируйте :)
Если Вы обитатель "Вконтакте", то можете написать комментарий к записи сразу в форме ниже
Или же оставьте комментарий, через стандартную форму связи. Нам важно ваше мнение :)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>